История и текущая хроника
ООО «Группа компаний СОИЛ» создана в 2019 году специально для выполнения программы по созданию комплекса предприятий по выращиванию и переработке грибов вешенка, шиитаке,эринги и др.Конечной целью этой программы является выпуск высококачественных готовых продуктов питания премиум-класса для российского и зарубежных рынков.
2019 год Разработаны основная концепция и ориентировочный бизнес-план проекта, финансовые модели различных вариантов предприятий по выращиванию и переработке грибов. Разработаны технологические модели производств ,определен необходимый состав технологического оборудования, разработаны и экспериментальным путем опробованы технология и рецептуры продуктов планируемых к производству. Разработаны варианты этикеток, тары и упаковки продукции. Определены все необходимые поставщики технологического оборудования,сырья, тары и упаковки. Изготовлены первые опытные образцы продукции. Научно-технологическое сопровождение проекта осуществляют специалисты ООО «ШГ-2000» и компании «Sylvan».
2020 год. В феврале выпущена первая опытная партия продукции, часть которой отправлена для прохождения необходимых исследований и испытаний.
В марте подписан договор с испанской компанией "А-4 Business" на поставку оливкового масла производства компании CASALBERT .
В апреле - июне подписаны договора с ООО "Красное эхо" на поставку стеклотары, с ООО "ТОКК" на разработку и изготовление крышек, с ООО "Азимут-Принт" на создание дизайна этикеток.
В июле-августе заключены договора с основными поставщиками грибов - ООО "Апрель", ООО "ТРК" , ООО "Лесной городок" и ООО "Грибная радуга".
@Cas
До конца июля разработана и согласована вся необходимая техническая и технологическая документация В августе запущено опытное производство на базе ООО «Апрель».
Август-сентябрь 2020 года - выпущена первая опытно-коммерческая партия продукции,
Ноябрь декабрь 2020 года - заключены договора и начаты продажи продукции в интернет-магазине "Деликатеска" (Москва) и ООО "А4 Бизнес" (Краснодарский край)
Март-июнь 2021 года- организовано серийное производство продукции на базе грибной фермы "Лесной городок" в Рузском районе Московской области"
АРСИ ТРК
С сентября 2021 года наша продукция упаковывается в коробки с новым дизайном
В июне 2022 года Губернатор Ярославской области присутствовал на открытии специализированного отдела фермерских продуктов, созданным в рамках программы МСП "Фермерский островок".
Достойное место на полках "островка" заняли наши продукты.
